NEUERÖFFNUNG: all'angolo
- vor 8 Stunden
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Pfaffenhofen macht einen weiteren Schritt auf dem Weg zur nördlichsten Stadt Italiens. Am 7.5. schon eröffnet all'angolo als Nachfolger der erst Ende April geschlossenen 1197 Cocktailbar.
Neugierig? Wir auch! Deshalb haben wir uns mit den Machern getroffen, um mehr zu erfahren.
Der Ingolstädter Unternehmer Rainer Appelsmeyer hat sich mit seinem langjährigen Bekannten Paolo Marino zusammengetan und die Pläne klingen vielversprechend:
Wie die Bar Centrale soll es werden, authentisch italienisch und sympathisch.
Rainer hat nach dem Verkauf seines Unternehmens nach einer neuen Herausforderung gesucht - zu Hause war es ihm zu langweilig - und als Paolo mit der Idee zu ihm kam, eine italienische Tagesbar zu eröffnen, hat er nicht lang gezögert. Paolo mit seinen 13 Jahren Gastroerfahrung in verschiedenen Ingolstädter Restaurants und Hotels wird die Bar operativ leiten, Rainer übernimmt den finanziellen und administrativen Part. Momentan wird renoviert und dekoriert: Wir durften uns die Visualisierungen der Bar anschauen und euch einen ersten Eindruck zeigen.
Was können wir dort erwarten? Morgens den klassisch Italienischen Start in den Tag mit einem Espresso oder Cappuccino und einem Cornetto, tagsüber Focaccia, Panini und Pinsa und abends zum Aperitiv eine Antipasti-Platte mit Käse, Schinken, Salami und Oliven. Dazu einen Aperol oder ein Peroni auf der mediterran gestalteten Terrasse. Und fertig ist das Dolce Vita.
Eröffnung am 7. Mai ab 18 Uhr im all'angolo: Hauptplatz 20.
